Management & Avenir

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• L’expérience touristique mémorable : une approche par le produit alimentaire emblématique d’une région

  Les interactions d’un touriste avec un produit alimentaire emblématique d’une région ou d’un pays sont susceptibles de générer des souvenirs entrant dans la définition d’une expérience touristique mémorable. L’étude exploratoire menée se propose de mieux cerner les éléments qui la composent à travers le prisme du produit alimentaire emblématique. L’analyse de onze narrations d’expériences touristiques contribue à enrichir la définition d’une expérience touristique mémorable en mettant en exergue les éléments suivants : l’importance des émotions gustatives, la perception de l’authenticité de l’expérience et l’importance de la planification à l’avance.

• Pour une gestion spécifique du risque transfrontalier en PME : une illustration par le portefeuille Eurorégional de chargés d’affaires bancaires

  Les PME sont réputées plus fragiles sur le plan financier et davantage exposées aux risques d’un développement international. Une étude qualitative réalisée auprès de deux chargés d’affaires bancaires responsables d’un portefeuille de 300 PME souligne pourtant que le contexte transfrontalier semble réduire le risque évalué par la banque. Elle dévoile aussi que celui-ci n’est pas la première étape d’un cycle plus large d’internationalisation de la PME.

• L’impact de l’approche « appliquer ou expliquer » sur le degré de conformité des entreprises aux codes de gouvernance

  Cet article vise à tester l’impact de l’adoption de l’approche « appliquer ou expliquer » (AOE) sur le score de conformité des entreprises cotées aux codes de gouvernance. De plus, il s’intéresse aux facteurs qui favorisent le degré de compliance au code de gouvernance dans le cadre de cette approche flexible. L’étude empirique montre que la mise en place de l’approche AOE, a un impact positif sur le degré de conformité aux recommandations de bonnes pratiques de gouvernance. En outre, les résultats montrent que le degré de conformité aux codes par l’approche AOE peut être expliqué par plusieurs facteurs dont la taille de l’entreprise et la structure de l’actionnariat.

• La capacité dynamique de résilience : l’aptitude à faire face aux événements perturbateurs du macro-environnement

  L’objectif de cet article est d’analyser la capacité dynamique de résilience afin de comprendre comment elle peut permettre de gérer des événements perturbateurs issus du macroenvironnement. Notre analyse des deux littératures montre que la capacité dynamique de résilience peut permettre de faire face à des événements perturbateurs à travers l’évolution des routines favorable à la mise en oeuvre de réponses opérationnelles pour gérer une situation inédite. La capacité dynamique de résilience peut également générer un apprentissage post-crise favorable à la mise en oeuvre de changements pour pallier les défaillances organisationnelles. De cette façon, construire une capacité dynamique est favorable au développement d’une résilience passive. La capacité dynamique de résilience peut également générer la modification récurrente des ressources et compétences, même en périodes de turbulences permettant ainsi d’éviter la chute des activités. Dans cette optique, construire une capacité dynamique est favorable au développement d’une résilience active.

• Exploration du cheminement appropriatif des personnels onusiens suite au déploiement du système d’information intégré UMOJA au sein de l’ONU

  Cet article a pour objet d’explorer le processus d’appropriation du nouveau système d’information de l’Organisation des Nations Unies (ONU) qui repose désormais sur un Système d’Information intégré nommé UMOJA – « unité » en Swahili – et qui est basé sur un progiciel de type ERP. Le système, ses processus et ses technologies supports seront ici abordés sous l’angle de leur contribution fonctionnelle à la fabrique de l’information de gestion. Cet article se propose de présenter et décrypter les spécificités et limites – notamment en termes multiculturels – de l’appropriation de UMOJA au travers d’un corpus théorique centré sur les théories de l’appropriation des outils de gestion (Rivard et al., 2008 ; de Vaujany, 2006, 2009) et sur les théories du bricolage et de l’improvisation organisationnelle (Ciborra, 1997). La démarche méthodologique retenue est qualitative de type étude de cas unique et longitudinale. Elle est basée sur des entretiens d’experts et d’agents de divers sites et agences onusiens. Les résultats insistent sur la diversité et l’originalité des modalités d’appropriation du système UMOJA et sur les rôles majeurs des langues anglaises et swahili.

• Microcrédit en France : femmes et hommes face à la solvabilité

  La présente étude examine les facteurs quantitatifs et qualitatifs qui influencent la solvabilité des bénéficiaires de microcrédit notamment chez les hommes et femmes en France. Nous nous intéressons à trois catégories de facteurs liés au bénéficiaire de microcrédit, à son projet et à l’institution de microfinance. Nous étudions l’impact de ces facteurs sur la solvabilité auprès de 222 femmes et 468 hommes bénéficiaires de microcrédit. Il en ressort que la situation familiale constitue un facteur de solvabilité distinctif chez les femmes bénéficiaires de microcrédit tandis que la motivation entrepreneuriale l’est davantage chez leurs homologues masculins. Nos résultats montrent que les projets lancés dans le domaine commercial influencent la solvabilité chez les femmes, alors que les projets initiés dans le secteur industriel impactent la solvabilité chez les hommes. En outre, les projets innovants constituent un critère déterminant de la solvabilité des femmes bénéficiaires de microcrédit.

• Reporting RSE et valeur de marché de l’entreprise : le rôle modérateur de la représentation des salariés au conseil d’administration

  Il est souvent souligné que la présence d’administrateurs salariés améliore l’efficacité du travail du conseil d’administration (CA) et contribue positivement au reporting RSE (responsabilité sociale de l’entreprise). Toute la question est de savoir si cette présence est susceptible d’affecter la valeur boursière qui témoigne de la réaction du marché des capitaux. Fondé sur l’analyse d’un échantillon d’entreprises françaises cotées au SBF 120, l’article indique que si la présence des salariés au CA joue un rôle important en matière d’engagement social de l’entreprise, l’effet sur la relation entre le reporting RSE et la valeur de marché de l’entreprise diffère non seulement selon la dimension retenue de la RSE mais aussi selon que les salariés soient représentés ou non au CA. Les résultats montrent que l’information environnementale et sur le développement durable affecte positivement et significativement la valeur de marché de l’entreprise lorsque des salariés sont représentés au CA, contrairement à l’information portant sur le volet social. Ceci suggère qu’un reporting social fourni peut signaler d’importants avantages aux salariés, aux dépens des actionnaires, de nature à contrebalancer le pouvoir de ces derniers au sein du CA.

• La dynamique du modèle d’affaires des startups dans le secteur des TIC, le cas des entreprises sociales au Sénégal

  Cet article tente de répondre à la question suivante : « comment les différents éléments du modèle d’affaires des start-ups sociales évoluent dans le temps dans un pays en transition ? ». Grâce à l’étude approfondie de 10 start-ups sociales dans le secteur des TIC au Sénégal, il a été démontré que le modèle d’affaires évolue selon les phases de développement des entreprises, et la proposition de valeur peut évoluer de trois façons : (1) l’adaptation de l’offre par modification ou changement de l’offre ; (2) l’enrichissement de l’offre de départ par l’ajout de services annexes ; (3) la création d’une nouvelle offre liée ou non à l’offre de départ pour la cible actuelle ou pour une nouvelle cible. Il semblerait également que le modèle d’affaires social sénégalais n’a pas encore atteint la phase de maturité d’un modèle d’affaires social d’une entreprise française.

• Le rôle des blogs littéraires amateurs dans le processus de décision des jeunes adultes en France

  La critique littéraire professionnelle ne parvient plus à toucher qu’un public de lecteurs initiés. Il paraît de plus en plus difficile d’atteindre et sensibiliser une cible de jeunes lecteurs uniquement grâce aux avis d’experts. Dans ce contexte comment les médias sociaux et plus spécifiquement les blogs littéraires constituent une nouvelle source d’information dans le processus de décision des jeunes adultes en France ? Grâce à une méthodologie qualitative (analyse longitudinale d’articles de presse ; d’entretiens qualitatifs et une netnographie), deux principaux résultats peuvent être établis : d’abord, la cible des jeunes adultes est particulièrement sensible à la critique littéraire provenant des blogs amateurs qui constitue un nouveau mode d’information dans le processus de décision d’achat et, ensuite, la lecture de blogs littéraires réduit le risque perçu dans l’achat d’un bien expérientiel comme le livre.

• Travailleurs transfrontaliers : étude de leurs trajectoires de carrière

  Dans la Région du Rhin supérieur, beaucoup de français traversent la frontière suisse pour y trouver un emploi. Or, peu de recherches sur la gestion des carrières de ces individus ont été menées. L’enquête qualitative sur laquelle repose cet article, mobilisant le cadre théorique de Dahan et Dufour (2012) et réalisée auprès de 45 travailleurs transfrontaliers, permet de mieux appréhender la vision de la carrière qu’ils réalisent en Suisse alémanique, les éléments de succès qu’ils y associent et la trajectoire qu’ils décident de poursuivre.

• Noter humainement les entreprises : une proposition d’indice de développement humain des entreprises (IDHE)

  Afin de construire un indicateur synthétique d’évaluation non financière des entreprises, nous proposons de transposer l’approche de l’Indice de Développement Humain des Nations Unies. L’IDHE construit ici est ainsi composé de trois dimensions, reflétant le niveau de vie, la santé et la formation des salariés. Un test de cet indice a été réalisé de 2014 à 2016 pour les entreprises du CAC 40 et met en évidence leurs points forts ou faibles respectifs.

• Comment réussir les étapes de mise en oeuvre d’une acquisition ?

  Cet article porte sur la mise en oeuvre des opérations d’acquisition. Les auteurs identifient les différentes étapes de réalisation des acquisitions et formulent des recommandations pour mieux réussir ce type d’opération. L’étude empirique est fondée sur quatre cas d’acquisition : bioMérieux – Argène, Gerflor – Connor Sport Court, Panzani – Lustucru Frais et Solvay – Rhodia.