Boutique

Affichage de 409–420 sur 1123 résultats

• La consommation alimentaire biologique comme fait social total. Une analyse ethnomarketing des clients Biocoop

  Cet article apporte une lecture socio-anthropologique de l’alimentation biologique en l’approchant comme un fait social total, à l’articulation du social, du physiologique et du psychologique. Il s’appuie sur une recherche ethnomarketing menée auprès des clients et responsables de Biocoop. Les résultats montrent que la consommation biologique s’inscrit à trois niveaux : individuel, micro et macro social, puis global. Cette approche holiste de la consommation permet de formuler des préconisations pour Biocoop et les enseignes proposant une offre bio.

• Pouvoir et résistance dans le processus du Renouvellement Stratégique

  Le rôle des acteurs dans le renouvellement stratégique a été peu étudié (Schmitt et al., 2016). Notre objectif est de comprendre comment les acteurs s’engagent ou résistent au sein de ce processus. L’étude de cas a permis d’en explorer la dimension interactive au sein une banque régionale. Nous montrons comment l’habilitation, la coordination et l’adhésion s’articulent pour relier les stratégies individuelles au renouvellement stratégique des organisations.

• Une mesure des effets de l’utilisation d’un outil numérique sur l’expérience de visite muséale

  Une étude quantitative menée auprès de 916 visiteurs d’un musée français a permis de mesurer les bénéfices expérientiels retirés de l’usage d’un outil interactif dans un contexte muséal et de vérifier si le vécu diffère en fonction de l’utilisation ou non d’un outil numérique de médiation et de sa nature (mobile ou fixe), mais également en fonction de la prise en compte de dimensions fonctionnelle ou hédonique de l’expérience d’usage.

• Social responsibility and treatment of employees: how to improve reporting among European companies?

  La Directive 2014/95/UE demande aux grands groupes européens de publier des informations relatives à leurs politiques sociales à partir de 2018 mais sans donner une liste ou une grille d’éléments à présenter pour assurer la comparabilité des informations par pays. Dans ce contexte, cet article vise cinq objectifs : (1) proposer une grille de responsabilité sociale et de traitement des salariés (RSTS) qui pourrait être utilisée par les entreprises européennes afin d’améliorer le niveau de RSTS, (2) mesurer le niveau de RSTS dans les entreprises françaises et roumaines, (3) identifier les meilleures pratiques de RSTS, (4) observer tous les déterminants influençant le niveau du reporting social, et (5) interpréter les résultats avec l’ancrage de la théorie néo-institutionnelle, de la théorie des parties prenantes, de la théorie des incitations réglementaires, et de la théorie de l’homogénéité internationale. Cette recherche pourrait être un outil pour mesurer, comparer et améliorer la gestion de la durabilité sociale et du reporting social des entreprises européennes.

• La relation client à l’heure du numérique : le cas du marketing bancaire

  La numérisation de l’activité bancaire et les stratégies multicanales rendent moins attractive la visite en agence, une éducation qui rend les clients moins sensibles aux conseils dispensés par les conseillers. Dans ce contexte, cet article étudie la stratégie d’une enseigne qui développe un marketing à destination de ses personnels afin de recréer, renforcer et finalement faire vivre l’identité de la marque à des fins de ressource stratégique.

• Investissements et projets entrepreneuriaux face aux stéréotypes de genre

  Cet article analyse le comportement des femmes investisseurs (l’offre) et des entrepreneuses (la demande) lors de la sollicitation de financement à des réseaux de business angels où les femmes sont minoritaires. Sur la base de la théorie de la menace du stéréotype, nos résultats semblent montrer qu’au sein de ces réseaux de business angels, les femmes, aussi bien du côté de l’offre que de la demande, sont susceptibles d’être influencées par les stéréotypes de genre.

• L’hybridation des instruments de gestion. L’exemple du pilotage de la performance universitaire en France

  Si le mimétisme des instruments de gestion a été bien illustré notamment dans les organisations publiques, leur « hybridation » reste encore à définir conceptuellement. Dans cet article, nous proposons d’étudier comment les instruments de gestion s’articulent et se combinent entre eux. Pour cela, à travers l’exemple des connexions entre le budget et les instruments de pilotage de la performance universitaire d’un IUT2, la théorie de la PET3 nous permet de circonscrire les premiers contours d’un processus d’hybridation instrumentale.

• Analyses statistiques lexicales : une véritable aide à la disposition des recherches qualitatives en tourisme, notamment en matière d’éthique

  La méthodologie qualitative est souvent utilisée pour les recherches dans le domaine touristique. La relation entre l’interprète et l’interprétation est la préoccupation majeure d’une telle démarche. À partir d’une observation empirique tirée d’une étude sur la question des propositions de valeur des intermédiaires touristiques faisant appel au logiciel IRAMUTEQ, ce papier démontre que les outils d’analyse statistique lexicale sont de véritables assistants de lecture et d’interprétation des données recueillies à l’issue d’une méthodologie qualitative.

• Le système de valeurs d’un acteur du tourisme responsable. Une étude de cas

  L’objectif de notre article est de formuler une proposition de mise en évidence d’un système de valeurs du management concernant le secteur du tourisme responsable. Ce travail se fonde sur une grille d’analyse des valeurs du management pour l’appliquer à un cas d’entreprise du secteur touristique français. Nous soulignerons d’abord ce que la littérature évoque sur le sujet de la création de valeurs avant de révéler la grille d’analyse qui en est issue. Ladite grille a été proposée à différents salariés de l’entreprise cible, afin de mettre en relief les valeurs créées et d’en conclure un système de management par les valeurs pouvant s’appliquer aux organisations du tourisme éthique.

• La règle en pratique : quels comportements des acteurs ? Application à une association médicosociale

  Cet article aborde les comportements des acteurs de l’organisation lorsqu’ils doivent appliquer des règles. Le cadre théorique présente plusieurs approches présentant une diversité de comportements des acteurs face aux règles, allant de l’application « négociée » à la transgression. La méthodologie qualitative est fondée sur une étude de cas unique, une association d’action sociale et médico-sociale. Les résultats montrent une diversité de comportements trouvant leur origine, non pas dans une simple application ou refus de la règle, mais dans des facteurs tels que l’accompagnement, le métier, la culture et l’histoire de l’organisation et du secteur.

• Identification des opportunités par le repreneur de PME : une approche par les prototypes

  Baron (2006) a introduit la notion de prototypes pour mieux comprendre le processus d’identification des opportunités sous une perspective cognitive. Depuis ces travaux majeurs, des recherches ont été menées pour analyser la nature du prototype opportunité du créateur. Toutefois, à notre connaissance, aucune recherche n’a été engagée pour le repreneur de PME. Pourtant, dans le contexte de la reprise, la question de la poursuite d’opportunités est essentielle. Notre objectif est donc de mieux comprendre la nature du prototype opportunité utilisé par les repreneurs. D’un point de vue théorique, nous avons montré l’intérêt du prototype pour évaluer la cible, et avons mené une étude exploratoire basée sur seize entretiens semi-directifs. Les résultats montrent que le prototype du repreneur comprend cinq attributs. Cette approche cognitive permet de proposer une lecture originale du processus de rachat et met en lumière un nouvel outil d’accompagnement.

• Confiance, communication et apprentissage dans les joint-ventures internationales (JVI) au Maroc

  Notre article s’intéresse à la gouvernance relationnelle dans les JVI implantées dans un pays émergent. Nous y étudions les rôles de la confiance, de la communication ainsi que de l’apprentissage au fil du développement de la relation partenariale. Fondés sur trois cas de JVI au Maroc, les résultats de notre étude montrent que d’une part la gouvernance relationnelle évolue différemment selon les phases de développement de ces JVI, et que d’autre part, celle-ci est impactée par la compatibilité des intentions stratégiques initiales des parents.